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捞汁柠檬鸡爪的做法

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捞汁柠檬鸡爪

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食材清单加入采购清单

1小时以上 | 切墩(初级)

鸡爪 500克

、

捞汁 200毫升

、

柠檬半个

、

小米辣 3–4个

、

香菜 1根

、

蒜瓣 3个

、

生姜 4–5片

、

料酒 2勺

、

泡椒 4–5个

烹饪步骤

步骤1/10 点击查看大图
买来的新鲜鸡爪洗净，从中间斩开。
步骤2/10 点击查看大图
冷水下锅加入几片生姜和两勺料酒焯水
步骤3/10 点击查看大图
大火煮开，捞出浮末，小中火煮10分钟左右，将鸡爪煮熟
步骤4/10 点击查看大图
准备姜丝、蒜末、小米辣圈，泡椒圈，珍选生腌捞汁
步骤5/10 点击查看大图
将捞汁倒入200毫升
步骤6/10 点击查看大图
加入柠檬片和腌好的料汁
步骤7/10 点击查看大图
撒入香菜，用筷子拌均匀
步骤8/10 点击查看大图
这样就可以啦
步骤9/10 点击查看大图
放入冰箱冷藏一夜使其充分入味
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可以开吃啦

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2023-11-10

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