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牛排随便煎一下就吼吼吃～蒜香牛排橄榄油意面～香迷糊了的做法

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牛排随便煎一下就吼吼吃～蒜香牛排橄榄油意面～香迷糊了

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10~30分钟

意面一个硬币宽度

、

大蒜 2-3瓣

、

橄榄油 10克

、

洋葱丁 20克

、

盐适量

、

胡椒粉适量

、

干辣椒 5个

、

香菜碎 5开

、

黄油 10克

、

芝士粉 5克

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
1、沸水中加入1勺盐＋意面煮8分钟后捞起。
步骤2/6 点击查看大图
2、牛排放冷藏解冻6-12小时，将牛排表面水分吸干。
步骤3/6 点击查看大图
4、热锅中倒一大块黄油，牛肉每面煎一分钟后捞起，盖上锡纸闷5分钟后斜刀切片。
步骤4/6 点击查看大图
4、刚刚的锅中加入橄榄油＋蒜泥＋洋葱丁＋干辣椒适量胡椒盐炒香。
步骤5/6 点击查看大图
5、倒入两勺高汤＋两勺水＋香菜碎＋芝士粉+1小块黄油＋意面煮沸。
最后一步点击查看大图
一口下去简直不要太满足！

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2023-11-09 · 辽宁省

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