生腌青虾怎么做_生腌青虾的做法_豆果美食

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生腌青虾，我这里没有用白酒，用啤酒腌了两个小时口感会更温和一点，大人小孩都喜欢吃！

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食材清单加入采购清单

1小时以上 | 切墩(初级)

活虾 250克

、

蒜末 30克

、

姜末 20克

、

香菜 15克

、

小米椒 1根

、

生腌捞汁 100克

、

青芥辣少许

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
大虾洗干净，去须去脚。
步骤2/6 点击查看大图
把洗干净的大虾放到容器里，倒上啤酒能够没过食材就可以了，最少腌制30分钟，如果时间充裕的话可以腌制1个小时。
步骤3/6 点击查看大图
等待腌制的过程中可以把配料准备一下。小米辣可以根据自己的口味增减。
步骤4/6 点击查看大图
香菜切段
步骤5/6 点击查看大图
芥末可放可不放，根据自己的爱好来。
最后一步点击查看大图
虾腌好后把所有的材料放到一起搅拌均匀，最后倒入生腌捞汁，在腌30分钟就可以享用美食了。

小贴士

这道菜做起来很简单，唯一需要的就是时间等待，如果中午准备享用的话，最好早饭过后就开始准备。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2023-11-09 · 河南省

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