醉卤捞汁炖猪棒骨
醉卤捞汁炖的猪棒骨,芳香四溢,太美味了。 参与活动: #秋日抢鲜“蟹”逅,开启你的美味之旅#
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步骤1/8
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准备食材
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步骤2/8
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盆中放入猪棒骨,加一把面粉搓洗干净,多冲洗几遍。
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步骤3/8
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锅置火上放入猪棒骨,加入凉水煮沸,撇去血沫沥干水分。
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步骤4/8
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锅里添油,把猪棒骨煎黄。
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步骤5/8
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把猪棒骨翻面煎黄。
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步骤6/8
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加入醉卤捞汁,加开水淹没猪棒骨,煮沸转小火炖1.5小时,中途水少了不断加开水。
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步骤7/8
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收汤后的猪棒骨。
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最后一步
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装盘享用。
珍选醉卤捞汁炖的猪棒骨,一汁搞定(注:我的经验炖猪棒骨,燃气炉上炖,特别软糯有味。高压锅炖肉省事味道减半)
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2023-11-09 · 北京
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