自制颗粒山楂果酱
金秋是收获的季节 山楂树开始结果实的时候了 制作些山楂颗粒果酱吃 酸酸甜甜好味道 还可以沏水喝 开胃消食 … 参与活动: #本周热榜来袭！#
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看制作好的颗粒山楂果酱就是这个样子的非常美味儿…
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首先 选择山楂大面果 冲洗干净 控干水分…
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去蒂去核切小块…
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使用可微波加热的盘子 放入切好的山楂 一层山楂一层白砂糖 再一层一层的叠加至满 放入微波炉加热 不加一滴水…
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微波分段时间高火3分钟接着3~（视山楂颗粒的多少预估时间）微波后搅拌均匀 撒一层白砂糖加点盐（盐有防腐和提果甜的作用）搅拌均匀 继续微波3分钟 搅拌均匀颜色通透红润至熟就制作好了…
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步骤6/11
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山楂果里面的果汁自然溢出来 用叉子勺子碾压一下 使果汁和果粒融合在一起 温度在60°以下 再放点蜂蜜会更润 根据自己喜欢的甜酸口味来酌情放蜂蜜拌匀 继续碾压细腻…
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步骤7/11
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装盘 碾压细腻的自制山楂果酱看看漂亮吧…
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步骤8/11
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放入洗净干透的玻璃果酱瓶子里存放在冰箱冷藏 随吃随取…
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步骤9/11
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可以涂抹面包片 早餐吃果粒感更劲道 酸酸甜甜好味道…
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涂抹苏打饼干 酥脆的饼干加上酸酸甜甜的山楂果酱 吃的好过瘾…
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最后一步
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山楂果酱酸甜可口 沏水喝 开胃消食 是下午茶的好搭档…
注意 微波炉加热时 带隔热手套 以免烫伤…
山楂果 生吃熟吃都很好 营养丰富 微量元素含量高 百度了解一下 金秋的果实累累 在家自制山楂果酱好有成就感 家人朋友都喜欢…
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2023-11-09
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