煎饼果子的家常做法
孩子想吃煎饼果子了,外面的不仅贵,而且一个还吃不饱,那就在家自己做起来吧 参与活动: #秋日抢鲜“蟹”逅,开启你的美味之旅#
-
步骤1/8
点击查看大图
家里没有竹蜻蜓的小刮子,就找了个叉子和包饺子的平板DIY了一个临时的
-
步骤2/8
点击查看大图
馄饨皮中间切一刀
-
步骤3/8
点击查看大图
油温五六层热的时候,馄饨皮放进去炸的起泡就夹出来备用,切记不要等金黄了再夹出来,那样就炸过头了,不要问我怎么知道的,最开始我就炸过头了
-
步骤4/8
点击查看大图
面粉和玉米粉的比例是2比1,玉米粉也可以换成其他的杂粮粉,加入适量的盐,再加入水搅拌成酸奶状,醒一会儿,准备火腿肠从中间竖着切成长条,生菜洗干净,香菜和葱叶切丁,黄豆酱和芝麻酱搅拌均匀备用
-
步骤5/8
点击查看大图
电饼铛开上盘,不刷油,倒入一大勺面糊,用自制刮板刮均匀,打入一个鸡蛋再刮均匀,撒上黑芝麻
-
步骤6/8
点击查看大图
翻面涂上调好的酱料,摆上生菜,炸果子,火腿肠,撒上切好的香菜和葱叶
-
步骤7/8
点击查看大图
卷起来,中间切开
-
最后一步
点击查看大图
炸果子时候顺便炸了小酥肉配着吃
炸果子的时候,只要定型就可以翻面,炸起泡就可以夹出来了,等看到颜色金黄的时候再夹出来那就已经炸过头了
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2023-11-08 · 河南省
家常的相关分类
家常的相关推荐
-
家常下饭菜肉沫豆角
91247人看过 -
#冰箱剩余食材大改造#肉沫豆角
1280298人看过 -
饺子皮追剧小零食:香脆锅巴
117047人看过 -
鸡肉披萨#春天肉菜这样吃#
980765人看过 -
高压锅版酱牛肉
586434人看过 -
#立冬第一补#懒人酱牛肉
173648人看过 -
家常烤鱼
1981619人看过 -
山楂酱
8778人看过 -
#快手又营养,我家的冬日必备菜品#电饭锅板栗
300658人看过 -
自制冰糖葫芦
4497711人看过 -
家常糖醋鱼
1078005人看过 -
糖烤栗子
1728372人看过