包子-馒头-花卷-速蒸版
面和好直接蒸,当时就能吃到。学学吧友友们。 参与活动: #秋日抢鲜“蟹”逅,开启你的美味之旅#
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步骤1/9
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大白菜猪肉馅,白菜切小丁后放盐拌好放5分钟,手挤压干水份后放入绞好的猪肉里。爱吃什么口味自己放调料。
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步骤2/9
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蒸包子、馒头、花卷 速蒸,和好面直接蒸。面粉自家吃用点好的,取1500克面粉,泡打粉15克,注意(泡打粉和面粉放一个盘里搅拌均)。
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步骤3/9
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泡打粉和面粉放一个盘。
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步骤4/9
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酵母24克
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步骤5/9
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内酯24克
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步骤6/9
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小苏打12克
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步骤7/9
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白糖30克
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步骤8/9
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另取一个盘,正常自来水管,凉水840克,酵母粉24克,内酯24克,小苏打12克,白糖30克。所有4样加入水里必须融化开,加入面粉中和面。和好后直接上蒸锅蒸,素包子8分钟,肉包子15分钟。
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最后一步
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素包子很香的。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2023-11-08
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