能干三碗饭的肉沫茄子
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怎么办,饭不够吃啦!
营养分析
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95克
21克
55克
1111
千卡
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食材清单
加入采购清单
10~30分钟
| 切墩(初级)
茄子
两根
、
猪肉糜
约160g
、
葱花
适量
、
姜
两片
、
蒜
四瓣
、
腌制肉沫材料如下
、
料酒
一勺
、
生抽
一勺
、
淀粉
一勺
、
白胡椒粉
适量
、
酱汁材料如下
、
香醋
半勺
、
生抽
一勺
、
老抽
半勺
、
白砂糖
一勺
、
淀粉
一勺
、
水
半碗
烹饪步骤
-
步骤1/11
点击查看大图
猪肉糜拿出来用水冲洗一下,加入一勺料酒、一勺生抽、一勺淀粉、适量白胡椒粉,抓匀腌制十分钟以上
-
步骤2/11
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准备酱汁:半勺香醋、一勺生抽、半勺老抽、一勺白砂糖、一勺淀粉、半碗水
-
步骤3/11
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准备姜条、蒜粒、葱花
步骤4/11
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发布于 2023-11-08
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