榨菜鸡蛋汤
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烹饪步骤
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步骤1/3
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榨菜丝洗净,用适量清水浸泡10分钟,控水备用
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步骤2/3
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锅中放入食用油,小火加热后,放入榨菜时稍稍炒一下,倒入肉汤,大火煮沸,放入打散的鸡蛋、姜片和料酒,继续煮沸后,调小火煮5分钟,最后加入猪油,根据个人口味,放入适量的盐糖,鸡精调味,拌匀后装碗
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最后一步
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成品图
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2023-11-08 · 广西壮族自治区
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