醉卤飞蟹
今天和大家分享一款简单又美味的醉卤飞蟹的做法供您参考。制作这款美食，我使用到了珍选醉卤捞汁。成品菜肴造型美观，卤酒香浓郁，咸鲜适口。关键是操作简单，特别适合新手小白哟！喜欢的宝子，快去学做吧！ 参与活动: #秋日抢鲜“蟹”逅，开启你的美味之旅#
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步骤1/10
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将飞蟹刷洗干净备用
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步骤2/10
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葱姜切大片备用
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步骤3/10
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将葱姜铺在蒸屉上一部分
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步骤4/10
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放入飞蟹上面，再撒些葱姜，大火蒸至螃蟹熟透（我买的螃蟹个头比较大，蒸制了大约十五六分钟）
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步骤5/10
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蒸好后自然放凉备用
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步骤6/10
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将螃蟹放入一个可密封的容器里
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步骤7/10
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加入甄选醉卤捞汁
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步骤8/10
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没过螃蟹
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步骤9/10
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盖好盖子，放入冰箱冷藏腌制一小时以上即可
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最后一步
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最后上个成品图，醉卤飞蟹完成。感谢收看！
1.螃蟹可以根据您的喜好来选择种类，可以是海蟹，也可以是河蟹，前提是必须新鲜。
2.我这里为了快速腌制，就没有加入矿泉水，如果不着急吃的宝子，可适当加入些矿泉水调整醉卤捞汁的比例。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2023-11-08 · 辽宁省
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