无需菌粉和酸奶机，在家轻松实现酸奶自由！的做法

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无需菌粉和酸奶机，在家轻松实现酸奶自由！

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自己做的不仅好喝，健康无添加，做法很简单，零失败！ (电饭煲/烤箱) 参与活动: #本周热榜来袭！#

食材清单加入采购清单

纯牛奶 750毫升

、

酸奶 100克

烹饪步骤

步骤1/10 点击查看大图
加入自己喜欢的坚果，葡萄干，蜂蜜/白糖之类的，比买的还好吃。
步骤2/10 点击查看大图
准备纯牛奶和酸奶，再将需要用到的器具都先用开水烫一下消毒擦干备用。
步骤3/10 点击查看大图
把纯牛奶倒入煮锅中
步骤4/10 点击查看大图
开小火边搅拌边加热至微温热(40度左右)关火。
步骤5/10 点击查看大图
倒入盒子里
步骤6/10 点击查看大图
倒入酸奶搅拌均匀盖好盖子。
步骤7/10 点击查看大图
电饭煲里倒入40度左右的温水，锅里放个架子，把牛奶放进去盖盖子放8个小时！
步骤8/10 点击查看大图
也可以在烤盘里倒入40度左右的温水，把牛奶放进去关上烤箱门放置8个小时即可！
步骤9/10 点击查看大图
时间到了取出，可以直接吃，也可以放冰箱冷藏数小时后食用，口味更佳~
最后一步点击查看大图
这样做好的酸奶非常的粘稠顺滑，比买的还好喝。放上喜欢的水果、坚果、即食燕麦片等等，做成风味酸奶，非常好吃，一起来试试~

步骤4/10

展开全部10个步骤

小贴士

自制酸奶保质期较短，建议在冰箱密封冷藏，并尽快吃完。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2023-11-07

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