莲藕瘦肉丸子汤
秋季脾胃养起来,脾胃虚弱的宝宝秋季多吃莲藕和山药,秋天的莲藕胜过肉,汤鲜味美,营养丰富! 参与活动: #立冬宜补冬 开启冬日滋补新吃法#
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步骤1/8
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五花肉剁碎
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步骤2/8
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辅食机打碎的莲藕(没有辅食机,就剁一剁)
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步骤3/8
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葱白
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步骤4/8
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少许鸡蛋清、少许淀粉、少许盐(捏一捏)
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步骤5/8
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猪油化开,炒一炒姜和萝卜丝,再加水
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步骤6/8
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没用完的鸡蛋,煎成荷包蛋的样子,分成几块丢进锅里,十几颗枸杞。
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步骤7/8
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水开撇去浮沫,肉丸捏一捏下锅,少许盐(肉丸全部下锅一分钟出锅),出锅前撒上葱花
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最后一步
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中午一碗汤,两个大人一小孩,全部吃光光!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2023-11-07
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