波菜炒木耳(嘎嘎下饭)
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步骤1/9
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所需材料:姜切丝,干辣椒切断,蒜切沫。
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步骤2/9
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干木耳泡发,冷水泡一夜,让木耳充分泡开。
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步骤3/9
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菠菜一把,清洗干净。
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步骤4/9
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菠菜焯水,水开后放入菠菜焯水约2分钟。
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步骤5/9
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捞出来沥干水分,再切成小段,也可以不切。
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步骤6/9
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起锅浇油,油热后放花椒,辣椒,姜,蒜,爆香。
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步骤7/9
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再放入木耳翻炒两下。
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步骤8/9
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再放入菠菜,搅拌均匀,放少量盐,一勺生抽,搅拌均匀,关火。
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最后一步
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好吃的木耳炒菠菜就出锅喽。
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发布于 2023-11-06 · 河南省
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