鳝鱼粥
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步骤1/7
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鳝鱼干洗干净加入姜片泡一下软了就可以
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步骤2/7
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香菇干贝也泡发
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步骤3/7
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小芹菜,菜脯粒,姜丝,蒜头切好备用
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步骤4/7
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香菇切片,干贝撕小,先煮白粥微开关掉,我是用高压锅煮的
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步骤5/7
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加入适量油,姜丝加蒜头炸香,加入鳝鱼香菇干贝丝炒到微微焦黄
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步骤6/7
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加入微开的白粥里继续煮个15分钟,加入盐跟胡椒粉菜脯粒,小芹菜搅一搅就好了
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最后一步
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成品
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2023-11-06
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