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目鱼猪脚汤的做法

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目鱼猪脚汤

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喜欢花生的姐妹可以加呢，哈哈～主要我家里没有了！一道老少皆宜，养颜美容的神汤。也是下奶汤，坐月子必备，奶水少的姐妹记得来一碗。喝一碗就叫你很胀！！参与活动: #秋日抢鲜“蟹”逅，开启你的美味之旅#

食材清单加入采购清单

10~30分钟

猪脚一个

、

目鱼干两小只

、

姜 8片

、

料酒适量

、

盐适量

、

鸡精适量

、

当归 10g

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
洗干净食材备用。
步骤2/5 点击查看大图
猪蹄砍小块，放入冷水，加入4片姜，少于料酒去腥，焯水煮出血抹。
步骤3/5 点击查看大图
锅中生姜4片打底，加入当归，加入洗干净的目鱼干！倒入猪蹄，加入少于料酒，盐巴适量。
步骤4/5 点击查看大图
加入没过食材的泉水，盖上高压锅盖，大火10分钟上汽。小火10分钟闷。即可！
最后一步点击查看大图
这就是做好的样子，出锅加入少于味精或者鸡精。汤浓，满满的胶原蛋白，鲜美的味道，吃了还想吃。

小贴士

这道菜本来可以加入黄豆，但是哺乳期不建议吃！！！会让宝贝胀气的呦！没有高压锅的姐妹比较耗时间。建议用高压锅。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2023-11-03 · 福建省

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