腊鸭煲
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步骤1/8
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咸鸭切块温水泡两三个小时,这样能有效的去咸味
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步骤2/8
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配料切好备用
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步骤3/8
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锅内放凉水把泡好的咸鸭放里煮二十分钟,
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步骤4/8
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起锅烧油,把葱姜八角桂皮炒香,放入煮好的咸鸭继续翻炒出香味
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步骤5/8
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放入酱油耗油,一半青红椒断翻炒上色
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步骤6/8
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加入喜欢吃的配菜
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步骤7/8
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加汤炖十十分钟
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最后一步
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放入砂锅继续炖二十分钟,加入蒜苗,剩下的青红椒就可以出锅了
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2023-11-01
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