南瓜焖饭
家里最近吃剩了一点南瓜,正好搭配胡萝卜、香菇和腊肠做成这个懒人焖饭,这几样食材放一起,焖米饭特别香,家里人吃过全都一致给了好评,做起来也特别简单省事,饭菜直接一锅出,省时省力又方便,同时还吃得美味又营养,懒人做饭的优选! 鲜香美味,南瓜焖得香甜粉糯,米饭粒粒分明,拌着其他配菜一起吃,饱腹又过瘾,连挑食的孩子都很难招架,不用去琢磨晚餐吃啥,直接安排它上桌,百搭又可口。 每一粒米饭都微微覆盖着南瓜泥,随意撒点葱花点缀,卖相更为诱人,每吃一口都超满足~ 参与活动: #秋日抢鲜“蟹”逅,开启你的美味之旅#
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食材准备
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把南瓜去皮滚刀切小块。
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香菇切片。
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胡萝卜切小块。
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腊肠切薄片。
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热锅少油,放入蒜末炒出香味。
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加入香菇片和胡萝卜块翻炒均匀。
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加入腊肠和切好的南瓜块,翻炒均匀。
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加入洗净后的大米,加入盐、生抽。
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翻炒均匀。
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移入电压力锅,加入没过食材的清水(水量和平常煮饭一样)。
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选择微压功能,口感选择适中。(Tips:用普通电饭锅做的话,直接放进去选择煮饭功能就可以了)
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揭盖撒上葱花装饰就可以了。
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最后一步
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学会这款焖饭,配菜都不需要再备一盘了,一锅全搞定,一开盖香飘满屋,真解馋!
熟练耗时:45分钟
工具:电压力锅(电放锅也可以)
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2023-11-01
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