椰香红豆钵仔糕 软糯香甜,百吃不腻
钵仔糕教程又来啦!糯唧唧,自己做疯狂用料,孩子们抢着吃,来试试吧 参与活动: #秋日抢鲜“蟹”逅,开启你的美味之旅#
-
步骤1/7
点击查看大图
可以买现成的蜜红豆,也可以用自己煮熟的红豆,备用。
-
步骤2/7
点击查看大图
粉浆:80克白砂糖 + 400克椰浆搅拌至糖融化,加入200克钵仔糕粉,搅拌均匀,过筛1-2次。
-
步骤3/7
点击查看大图
蒸锅放入小碗,水烧开后加入蜜红豆
-
步骤4/7
点击查看大图
倒入8分满粉浆,搅一下让红豆散开,大火蒸15分钟左右。(每次舀浆之前先搅匀!蒸的时间不固定/没有白芯/不会流动就是熟了)
-
步骤5/7
点击查看大图
蒸好后要完全放凉透才能脱模。
-
步骤6/7
点击查看大图
吃的时候可以淋上蜂蜜或桂花糖浆
-
最后一步
点击查看大图
软糯香甜,老少皆宜
洲星钵仔糕粉 粉水比例1:2 (100g粉+200g水)
糖可以按照个人甜度来调整。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2023-11-01 · 广东省
椰香红豆钵仔糕的相关分类
椰香红豆钵仔糕的相关推荐
-
广式小吃——Q弹钵仔糕
4038673人看过 -
爆款可爱卡通小吃,一口爆浆流心钵仔糕
131837人看过 -
钵仔糕
1682513人看过 -
自制广东特色小吃,水果 水晶钵仔糕,甜糯Q弹,好吃不腻
38826人看过 -
#太古烘焙糖 甜蜜轻生活#椰汁斑斓钵仔糕
140164人看过 -
Q弹钵仔糕(红糖版)
549072人看过 -
#美食视频挑战赛#五彩水晶钵仔糕
5380247人看过 -
钵仔糕 宝宝辅食食谱
1786457人看过 -
百香果钵仔糕,爱吃酸的爱疯了!
12824人看过 -
钵仔糕
1653588人看过 -
钵仔糕
1603099人看过 -
红豆椰汁钵仔糕,从小吃到大的味道
119642人看过