芒果百香果提拉米苏?酸甜可口 清新不腻
解锁提拉米苏新口味 自己熬的果酱真真good 酸甜的果酱和细腻绵软的提拉米苏完美搭配 参与活动: #秋日抢鲜“蟹”逅,开启你的美味之旅#
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步骤1/15
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芒果去皮切块
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步骤2/15
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芒果、百香果、糖60克、柠檬 半个(切片)、柠檬汁 适量
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步骤3/15
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小火不停翻炒,炒至浓稠果酱状态放凉备用
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步骤4/15
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马斯卡彭搅拌顺滑
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步骤5/15
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蛋黄+糖,隔热水打至膨胀发白
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步骤6/15
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倒入马斯卡彭搅拌均匀
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步骤7/15
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奶油+糖 打发至有明显纹路
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步骤8/15
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倒入奶酪糊混合均匀
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步骤9/15
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手指饼干蘸牛奶
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步骤10/15
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一层手指饼干、一层果酱、一层奶酪糊
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步骤11/15
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重复一次上面步骤
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步骤12/15
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表面刮平,放冰箱冷藏4小时以上
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步骤13/15
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取出、表面铺一层芒果百香果酱
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步骤14/15
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放上芒果、清香木、柠檬片装饰一下
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最后一步
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酸甜可口 清新不腻
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2023-11-01
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