冬瓜红豆汤
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以红豆、冬瓜为主料的汤品,也是一道美食,口味清淡。
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烹饪步骤
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步骤1/3
红豆洗净,用清水浸泡2小时后捞出沥干;冬瓜去皮、洗净 挖去内瓤后切块。
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步骤2/3
砂锅置火上,放入满锅清水,用大火煮开后放入红豆,烧开后转小火煮至20左右分钟,煮到红豆有些裂开的状态。
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最后一步
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把冬瓜块放入锅中,大火煮开后转中火煮至冬瓜变透明,加盐调味即可。
小贴士
这道汤有补血行气,养颜养血,利水消肿的功效。
红豆有抗菌排毒的作用,经常食用瘦身,美容的效果都很好,冬瓜可促进体内新陈代谢,有效阻止脂肪堆积,并降低食欲。这倒汤最宜夏季瘦身,排除体内湿气,清降胃火,调节食欲,并抗菌消炎,还可以改善夏季医发病症的过敏肤质。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2023-11-01
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