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红烧羊肉的做法

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红烧羊肉

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羊肉属于温补的，秋冬季节非常适合吃。

食材清单加入采购清单

羊前腿 800g

、

姜片 4片

、

生抽 1大勺

、

花椒一小把

、

干辣椒 4个

、

白萝卜 2个

、

胡萝卜 2根

烹饪步骤

步骤1/10 点击查看大图
食材合集；
步骤2/10 点击查看大图
锅烧热，加入色拉油；
步骤3/10 点击查看大图
倒入处理好的羊肉，翻炒均匀；
步骤4/10 点击查看大图
加入姜片，继续炒至羊肉飘香；
步骤5/10 点击查看大图
加入味达美味极鲜酱油；
步骤6/10 点击查看大图
再加入干辣椒和花椒；
步骤7/10 点击查看大图
加入温开水；
步骤8/10 点击查看大图
等水开后，加入白萝卜和胡萝卜；
步骤9/10 点击查看大图
继续翻炒均匀；
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一碗香喷喷的红烧羊肉

小贴士

羊肉一开始一定要炒干水分，这样炖出来的羊肉才会更香。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2023-10-31 · 湖北省

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