脆爽入味豆芽炒鸡蛋
这道菜口感清新,香脆爽口,营养丰富。 呵护肠胃健康,从了解自己开始。有了幽幽管·检测幽门螺旋杆菌,无需出门,居家即可自测你的肠胃状态。3步,10分钟出结果,和专业人员检测结果一致 ,无痛,无创,无需吃药,太方便了。 参与活动: #胃来的资产——关注肠胃活力, “胃”来积蓄能量#
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步骤1/10
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豆芽洗净控水,葱、姜切丝,蒜切片。
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步骤2/10
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鸡蛋倒入碗中,滴几滴醋,不但能帮助去腥,还能让鸡蛋更蓬松,打成蛋液。
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步骤3/10
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热锅凉油,油热倒蛋液,炒定型盛出。
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步骤4/10
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锅中添少许油,油热放葱姜蒜,炒出香味。
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步骤5/10
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倒入豆芽,大火翻炒一两分钟。
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步骤6/10
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加蚝油、盐、醋,翻炒至豆芽变软。
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步骤7/10
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倒入炒好的鸡蛋,翻炒均匀,出锅装盘。
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步骤8/10
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豆芽清脆、鸡蛋鲜香。
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步骤9/10
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好吃营养又下饭。
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最后一步
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鲜嫩脆爽,简单易做,减脂的小仙女开心吃。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2023-10-31 · 陕西省
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