清蒸大闸蟹
金秋时节大闸蟹,要想吃出大闸蟹的鲜美,那非清蒸莫属,清鲜美味~ 在这鲜味十足的秋天,山姆把正宗鲜美的阳澄湖大闸蟹带给大家。正宗阳澄湖原产区「身份证」一蟹一扣一标识。秋起蟹肥,邂逅人间美味,更好的生活尽在山姆。 参与活动: #秋起蟹肥,邂逅人间美味——味道好,怎一个“鲜”字了得#
![](https://i1.douguo.com//upload/banner/1723521022.png)
![](https://i1.douguo.com//upload/banner/1723526124.png)
下载App查看
-
步骤1/7
点击查看大图
大闸蟹尽量选黄满肉满的,也就是青壳白肚,黄毛金爪的大闸蟹。
-
步骤2/7
点击查看大图
将大闸蟹刷洗干净,锅中水里加一勺料酒,4片姜,冷水下螃蟹,肚皮朝上每个螃蟹放上一片姜,大火烧开蒸15分钟左右。
-
步骤3/7
点击查看大图
时间到螃蟹出锅,不掉腿不掉黄。
-
步骤4/7
点击查看大图
调个料汁:姜末、生抽、陈醋、白糖、香油调成蘸料汁。
-
步骤5/7
点击查看大图
今秋时节的大闸蟹黄满膏肥。
-
步骤6/7
点击查看大图
膏甜黄香。
-
最后一步
点击查看大图
大闸蟹清蒸最鲜美。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2023-10-30
清蒸大闸蟹的相关分类
清蒸大闸蟹的相关推荐
-
#秋日品蟹 邂逅好味道#清蒸大闸蟹的烹饪秘籍
160548人看过 -
蒜蓉粉丝开背虾
1513012人看过 -
青椒五花肉
67642人看过 -
鲜香下饭【红烧鸡块】#餐桌上的春日限定#
3784166人看过 -
#开启观赛嗨吃局#香煎豆腐
141434人看过 -
炒鲫鱼
92789人看过 -
生汆牛肉丸子汤— 秋冬季养生必备
973998人看过 -
春日美食腌笃鲜
98729人看过 -
莲白回锅肉
87026人看过 -
凉拌手撕鸡腿,以后鸡腿这么做!
530591人看过 -
客家炸腐卷
60804人看过 -
肉饼
62875人看过