珍选生腌小螃蟹
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秋风起蟹脚痒,现在到了吃小螃蟹的季节了!小螃蟹味道鲜美,营养丰富,做法多样,要问我最喜欢吃什么口味,那肯定是生腌,从小吃到大,再没有比生腌更好吃的了!以前都是自己调味,现在方便,珍选有了生腌捞汁,潮汕口味,鲜爽上头,一吃就是一辈子! 参与活动: #秋日抢鲜“蟹”逅,开启你的美味之旅#
食材清单
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1小时以上
| 切墩(初级)
小螃蟹
一斤
、
高度白酒
15克
、
珍选生腌捞汁
适量
烹饪步骤
-
步骤1/8
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先来个成品诱惑一下!
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步骤2/8
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食材合影,小螃蟹活力四射,不太好拍照,只能在水池里拍一个,小螃蟹用刷子仔细刷一遍,再用净水冲洗一下。
-
步骤3/8
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把小螃蟹快速放容器里,倒入适量高度白酒,盖上盖子,轻轻摇晃一会儿,这样可以给小螃蟹杀一下菌,然后把白酒倒掉不用,可以看见小螃蟹有点头昏脑胀了
步骤4/8
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发布于 2023-10-29
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