白切梅花肉
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烹饪步骤
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步骤1/3
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1、准备好一块梅花肉，我们选的是第一刀的（老板说的），比较漂亮，肉也会更有劲道～2、一整块冷水入锅，加葱姜料酒焯水，焯水后洗净3、白萝卜削皮切两段
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步骤2/3
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另起一锅水，烧开后加入焯水后的肉、萝卜、葱、姜片，大火烧开后站小火焖50分钟
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最后一步
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焖好后将肉切片即可，这个时候肉超软，也很有劲道！撒一点盐、也可以自制喜欢的调味料就可以吃啦焖肉的汤加点盐就可以喝咯 也很香！
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2023-10-29 · 广东省
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