琉璃茄子
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步骤1/9
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茄子切条
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步骤2/9
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装入盆中,淀粉拌匀
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步骤3/9
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放入锅中炸至表皮略硬,捞出控油
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步骤4/9
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等油温升高二次复炸
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步骤5/9
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起锅烧油
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步骤6/9
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倒入番茄酱翻炒
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步骤7/9
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放入水淀粉、盐、糖煮至稍稠
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步骤8/9
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倒入炸好的茄子翻炒均匀
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最后一步
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出锅
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发布于 2023-10-28 · 陕西省
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