超好超营养的鲜蔬排骨汤
冬天了，一锅热乎乎的汤总是能够消除一天的劳累。排骨里面加上比较适合一起煲的食材，比如玉米，胡萝卜，莲藕，山药等，非常清新而又营养，反正每次做孩子特别喜欢，总能吃上两碗，今天的菜谱是一家三～四人的量
1克
5克
33克
147
千卡
这道菜低脂,能有效控制体重～
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步骤1/5
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排骨洗净加料酒，姜片，葱段焯水并洗干净。大家注意啊，煲汤的肉类必须要洗得非常干净，然后焯水之后再冲洗几遍，不然会影响汤的口感。蔬菜里斜切块，我个人认为斜着切更能释放食材的味道
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步骤2/5
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所有食材放砂锅
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步骤3/5
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加水没过食材，煮沸大概5分钟之后转小火煲上约1小时以上后，加胡椒粉和盐（量依据个人喜好，汤不要加太多盐）后再煲上15分钟入味
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步骤4/5
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汤好啦！味道好清新
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最后一步
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蔬菜煮得透透的，也超好吃，我个人很喜欢这三种
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2023-10-27 · 安徽省
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