炸平菇
第一次吃炸平菇还是刚参加工作那年,过春节在项目值班,项目部的师傅给我们安排了一顿不一样的年夜饭,其中就有这炸平菇 吃了念念不忘,有了孩子以后就开始慢慢琢磨着给孩子做,十几年过去了,这炸平菇做的可熟练了
下载App查看
-
步骤1/7
点击查看大图
蘑菇摘好洗干净控水,炸平菇最好用大叶蘑菇,把根去掉,留大叶
-
步骤2/7
点击查看大图
手撕成条,攥一下水,
-
步骤3/7
点击查看大图
调面糊,面粉淀粉各一半,加两个鸡蛋,放入食盐,十三香,加水,调成能挂住的糊
-
步骤4/7
点击查看大图
平菇条挂一下糊,下锅炸
-
步骤5/7
点击查看大图
油温8成热下锅炸,炸到变颜色控油捞出
-
步骤6/7
点击查看大图
最后热油复炸一遍就很酥脆椒香了,
-
最后一步
点击查看大图
喜欢吃辣的朋友撒点香辣蘸料,美味
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2023-10-27 · 河南省
炸平菇的相关分类
炸平菇的相关推荐
-
椒盐炸平菇(空气炸锅做法)
996625人看过 -
#感恩节烹饪挑战赛#干炸平菇
155323人看过 -
#洗手作羹汤#家常疙瘩汤
4121415人看过 -
黄焖鸡#本周热榜#
905720人看过 -
家常红烧黄花鱼
1192752人看过 -
#蓓妮妈妈美味#番茄薯丁烩饼
159657人看过 -
炒粉干
109519人看过 -
红豆沙千层酥 国庆中秋双节伴手礼不只有月饼 没蛋黄的蛋黄酥
2485105人看过 -
紫米奶酪杯
26918人看过 -
超酥香菇脆#最是家乡味 冬至大如年#
678221人看过 -
玉米面菜饼子
252055人看过 -
蒸紫薯 贝贝南瓜 胡萝卜
262500人看过