炸平菇
第一次吃炸平菇还是刚参加工作那年，过春节在项目值班，项目部的师傅给我们安排了一顿不一样的年夜饭，其中就有这炸平菇 吃了念念不忘，有了孩子以后就开始慢慢琢磨着给孩子做，十几年过去了，这炸平菇做的可熟练了
-
步骤1/7
点击查看大图
蘑菇摘好洗干净控水，炸平菇最好用大叶蘑菇，把根去掉，留大叶
-
步骤2/7
点击查看大图
手撕成条，攥一下水，
-
步骤3/7
点击查看大图
调面糊，面粉淀粉各一半，加两个鸡蛋，放入食盐，十三香，加水，调成能挂住的糊
-
步骤4/7
点击查看大图
平菇条挂一下糊，下锅炸
-
步骤5/7
点击查看大图
油温8成热下锅炸，炸到变颜色控油捞出
-
步骤6/7
点击查看大图
最后热油复炸一遍就很酥脆椒香了，
-
最后一步
点击查看大图
喜欢吃辣的朋友撒点香辣蘸料，美味
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2023-10-27 · 河南省
炸平菇的相关分类
炸平菇的相关推荐
-
炸平菇
67000人看过 -
干炸平菇
128046人看过 -
干炸平菇丨外焦里嫩咸香可口，比肉还好吃
269893人看过 -
餐桌上的小零食｜干炸平菇｜简单易学｜超级详细
598039人看过 -
椒盐炸平菇（空气炸锅做法）
1010842人看过 -
上班族快手菜——上汤娃娃菜
96189人看过 -
素炸平菇
15331人看过 -
茴香打卤包皮面
43566人看过 -
椒麻鸡中翅
42592人看过 -
【山药丸子】肉丸子加点料，多吃不腻营养高！
289891人看过 -
私房酸辣粉
14374461人看过 -
#餐桌上的春日限定#好吃好看的白蒿芝麻桂花糕
160587人看过
