炸平菇
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第一次吃炸平菇还是刚参加工作那年,过春节在项目值班,项目部的师傅给我们安排了一顿不一样的年夜饭,其中就有这炸平菇 吃了念念不忘,有了孩子以后就开始慢慢琢磨着给孩子做,十几年过去了,这炸平菇做的可熟练了
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/7
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蘑菇摘好洗干净控水,炸平菇最好用大叶蘑菇,把根去掉,留大叶
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步骤2/7
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手撕成条,攥一下水,
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步骤3/7
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调面糊,面粉淀粉各一半,加两个鸡蛋,放入食盐,十三香,加水,调成能挂住的糊
步骤4/7
展开全部7个步骤
发布于 2023-10-27 · 河南省
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