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巧克力焦糖流心曲奇

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茶苏苏烘焙日记

你们一定想不到，曲奇居然还能有免烤的！ 说的就是今天这个巧克力焦糖流心曲奇，焦糖和巧克力的绝佳搭配，妙到失语，没烤箱的宝宝可一定不能错过。 做法超级简单，用现成的小饼干敲碎和巧克力混合起来，就算是曲奇底啦。 我用的是原味的小圆饼，不会太甜，配上54%的巧克力正正好，甜而不腻，香酥可口。 你们要是喜欢焦糖味重一些，可以换成焦糖饼干，不过配的巧克力也要稍微苦点的，不然会偏甜哈。
食材清单 加入采购清单
1小时以上   |   切墩(初级)
牛奶 80g
、
巧克力（54%） 170g
、
小饼干 140g
、
榛子碎 45g
、
可可粉 3g
、
焦糖酱 100g
、
融化巧克力（54% 100g
、
榛子碎 适量
烹饪步骤
小贴士



做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2023-10-27

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