柔软绵密口感,舒芙蕾欧姆蛋是早餐里面很温柔的一个
-
步骤1/5
点击查看大图
1.蛋清蛋黄分离,蛋黄加一点点盐和牛奶搅拌均匀
-
步骤2/5
点击查看大图
2.蛋清加15克白砂糖,几滴柠檬汁打发至湿性蛋白霜,用搅拌器拿起来有小弯钩就可以
-
步骤3/5
点击查看大图
3.挖一勺蛋白霜到蛋黄酱里面,搅拌均匀再整个倒进蛋白霜里,上下搅拌,不要打圈以免消泡
-
步骤4/5
点击查看大图
4.平底锅放入黄油,预热一下,再倒入蛋糊,盖盖子小火网6分钟,对折压10秒
-
最后一步
点击查看大图
5,起锅放入盘中,淋蜂蜜或者炼乳,撒一些帕玛森奶酪和糖粉
柔软绵密口感,舒芙蕾欧姆蛋是早餐里面很温柔的一个,今天做一个甜口的,做法超级简单
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2023-10-27 · 辽宁省
舒芙蕾欧姆蛋的相关分类
舒芙蕾欧姆蛋的相关推荐
-
#奇妙烘焙屋#云朵舒芙蕾,轻盈像在吃云朵
223956人看过 -
云朵舒芙蕾
2721838人看过 -
蛋白舒芙蕾
7482400人看过 -
孩子爱吃的早餐蔬菜煎饼
1533325人看过 -
舒芙蕾厚松饼
2719312人看过 -
元气满满的早餐‼️牛奶鸡蛋饼
179932人看过 -
快手早餐 | 厚蛋烧
4567232人看过 -
超完美比例蛋挞液 堪比kfc 简单快手超嫩滑早餐下午茶
67721296人看过 -
法式甜品舒芙蕾 ——长帝焙Man CRTF32K烤箱试用
449676人看过 -
舒芙蕾松饼
385550人看过 -
日式舒芙蕾厚松饼
8420660人看过 -
舒芙蕾无油蛋糕(低脂)
576302人看过