南瓜面馒头
南瓜主角登场,吃南瓜的季节怎能少了南瓜君 老少皆宜 粗中有细 不爱吃南瓜都吃得下去了 参与活动: #秋起蟹肥,邂逅人间美味——味道好,怎一个“鲜”字了得#
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步骤1/6
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南瓜蒸出来。把皮吃了,否则皮发硬,还有揉面时吃力点儿,为了省劲儿呢还美观只要瓤儿不要皮,不是丢了是吃到肚子里。
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步骤2/6
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加点儿酵母,南瓜面活好,醒着,根据室内温度以及加的酵母。一般夏天个把小时好了,冬天三个小时左右着急的朋友可以大锅里烧点儿热水。关火,把面盆做上去。发面很快的,不久儿,南瓜面起气泡了。
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步骤3/6
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揉出来放着,在醒一醒,让揉过的面团,由沉甸甸变成拿起来轻飘飘的感觉。就可以上锅蒸了。
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步骤4/6
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拳头大小的面团出来跟盘子一般大,跟谁的脑袋差不多了哈
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步骤5/6
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放筐里一个一筐子
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最后一步
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蒸了六七个,一周早餐主食出来了
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2023-10-26 · 山东省
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