双皮奶
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烹饪步骤
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步骤1/2
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牛奶煮开了放当一个我喜欢的桃心容器里,放凉了一层奶皮。蛋清两个,加少许白砂糖,根据个人口味加糖。搅做上锅蒸15分钟,一般250毫升外面买的牛奶一袋,配一个半蛋清,这里为了方便,直接两个蛋清了。蒸出来看看有点儿凝固状态,撒上芒果丁造型即可。这就是两层奶皮子的效果了。
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最后一步
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出品
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2023-10-26 · 山东省
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