黄瓜拌毛蛤
毛蛤的鲜美可口和清甜爽口的黄瓜,搭配上辣味青瓜酱,真的是绝绝子,下饭又下酒,一次一盘不够好! 参与活动: #胃来的资产——关注肠胃活力, “胃”来积蓄能量#
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步骤1/11
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首先备齐所有的食材。
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步骤2/11
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黄瓜去蒂用刀拍一下切块,大蒜去皮捣成泥状。
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步骤3/11
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锅中倒入适量清水,倒入料酒和适量盐烧开,放入米蛤肉开始焯水。
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步骤4/11
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焯30秒即可捞出沥干水分。
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把黄瓜和毛蛤肉,大蒜泥放入容器中。
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步骤6/11
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先加入米醋调味。
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步骤7/11
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再加入白糖和适量的盐调味。
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步骤8/11
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最后加入辣味青瓜酱。
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步骤9/11
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所有食材混合搅拌均匀即可。
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步骤10/11
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装盘就可以享用了。
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最后一步
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好吃到没朋友!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2023-10-26 · 山东省
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