一汁成菜&熟醉大闸蟹㊙️时令美味&吃一口就上头‼️
今天用珍选醉卤捞汁做了这道熟醉大闸蟹,口感真的太赞了,你们一定要试试 做法巨简单,新手小白秒变大厨,另外我还加了一点桂花,桂花飘香的季节,做份醉蟹感受秋天慵懒的气息~
-
步骤1/5
点击查看大图
准备字幕上的食材:这款醉卤捞汁香糯鲜甜,酒味浓郁,一泡成菜,老上海的味道,采用10多种调味香辛料配比调制,咸香中夹杂着酒的清香,口感清纯,提味增香,卤海鲜绝了
-
步骤2/5
点击查看大图
大闸蟹清洗干净,将蟹翻过来放在蒸屉上,每只蟹上放一片姜蒸15分钟关火焖2分钟。
-
步骤3/5
点击查看大图
蒸熟的蟹摆入器具中晾凉,倒入珍选醉卤捞汁。
-
步骤4/5
点击查看大图
放冰箱冷藏腌制4小时左右。
-
最后一步
点击查看大图
撒上点新鲜桂花香气扑鼻,酒香+桂花香太爱了,秋风起蟹脚肥,秋天的大闸蟹肥美,如果你喜欢吃醉蟹,不妨试一试熟醉蟹,吸收了醉汁,口感超赞,强烈推荐
温馨提示:
白色是蟹心比较寒不能吃,还有蟹鳃也不能吃,醉蟹一定要选活蟹。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2023-10-24
熟醉大闸蟹的相关分类
熟醉大闸蟹的相关推荐
-
话梅花雕醉熟蟹
31517人看过 -
#豪吉小香风 做菜超吃香#威士忌熟醉加拿大北极虾
122917人看过 -
#秋日品蟹 邂逅好味道#生腌大闸蟹
173865人看过 -
捞汁小海鲜
794284人看过 -
烤牛肉串
1375156人看过 -
清蒸多宝鱼
4320117人看过 -
#巨下饭的家常菜#电饭煲里的美味焖饭 夏天不再热火朝天
5915267人看过 -
醉香菇
16419人看过 -
酸辣土豆丝
40541839人看过 -
#秋日品蟹 邂逅好味道#清蒸大闸蟹的烹饪秘籍
162271人看过 -
#母亲节,给妈妈做道菜#鲜美无比的醉虾
1052655人看过 -
熟醉蛏子
87943人看过