简单又营养的玉米糊糊
玉米是生活中非常常见的一种食材,但是玉米面的这个吃法我们年轻人很少吃到。 玉米是全世界公认的“黄金作物”。玉米是粗粮中的保健佳品,多食玉米对人体健康颇为有利,具有缓解便秘、降低胆固醇、促进新陈代达到健脾胃,还能预防心脑血管疾病以及明目。老人、小孩、快速上班族、不知道吃什么的都很适合,方法简单赶快来试试吧…… 参与活动: #秋起蟹肥,邂逅人间美味——味道好,怎一个“鲜”字了得#
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步骤1/4
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1、选择非转基因玉米面,舀上两小勺玉米面用清水调和,多少一点都可以,放置一会
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步骤2/4
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2、准备自己喜欢的蔬菜,洗净切好备用,我家里刚好有卷心菜,我今天的就放了。
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步骤3/4
3、用个小一点的不粘锅,放入盛饭碗2碗的水(调面糊的3-5倍水,喜欢稀一点可以多放一点)煮沸,加入喜欢吃的蔬菜,放一点点食用盐(有低味就行)油(增加顺滑感),再次煮沸,顺时针搅入面糊小火80度煮3-5分钟,出锅即可享用
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最后一步
4、也可以在放蔬菜的时候加入肉类食材,提前准备好就行了
1.锅最好有盖子,糊状的食物起泡容易烫手,一定用长的勺搅拌或盖盖子
2、小火中途打开搅拌一下不容易糊锅
3、加鸡蛋在出锅前30秒搅散倒入
4、配上咸菜营养简单一餐搞定
5、我这次是吃饭用的2勺面粉,做出两碗的量,根据人数调整
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2023-10-24 · 云南省
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