香煎莲藕虾饼【宝宝辅食】
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秋天一定要吃的,除了我天天念叨的山药、红薯、大萝卜,还有藕! 七孔的软藕能拿来煲汤、做糖藕,软软糯糯,而九孔的脆藕则更适合清炒、做拌菜,鲜嫩爽脆。 既能生津润燥,对抗秋燥、秋老虎,顺带着还能调理脾胃,是我秋冬建议你们多给孩子吃的“白色食物”之一! 参与活动: #秋起蟹肥,邂逅人间美味——味道好,怎一个“鲜”字了得#
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烹饪步骤
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步骤1/11
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虾仁能剁泥,我就不建议你们用料理机搅了,口感还是没有剁出来的好。
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步骤2/11
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虾泥的食材搭配还是挺自由的,胡萝卜丁、玉米粒和葱花,基本家里都能找得到,你们还可以加上香菇丁、莲藕丁之类的,味道都不会差了。
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步骤3/11
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调味也比较简单啊,加1勺酱油,适量的鲜菇粉,加淀粉一块搅匀了,虾泥好成型,口感也会比较Q弹。
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发布于 2023-10-24
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