全麦馒头
下载App查看
-
步骤1/11
点击查看大图
称量好全麦粉和高粉,混合均匀
-
步骤2/11
点击查看大图
酵母粉用温水化开
-
步骤3/11
点击查看大图
边加入酵母水边搅拌面粉
-
步骤4/11
点击查看大图
搅拌成絮状
-
步骤5/11
点击查看大图
下手揉
-
步骤6/11
点击查看大图
揉成面团,盖好放温暖处发酵,不用发酵至两倍大,发酵至表面有裂痕,内部有蜂窝就好了
-
步骤7/11
点击查看大图
取出揉搓排气,揉成长条,切均匀大小面剂子
-
步骤8/11
点击查看大图
揉成圆形馒头胚,盖湿纱布二次发酵,发酵至轻按表面迅速回弹即可
-
步骤9/11
点击查看大图
上蒸锅,水开蒸20分钟,
-
步骤10/11
点击查看大图
关火焖五分钟即可
-
最后一步
点击查看大图
麦香浓郁!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2023-10-23
全麦馒头的相关分类
全麦馒头的相关推荐
-
鲜奶全麦馒头
1146778人看过 -
#“酒”是要开心#全麦馒头
138104人看过 -
#解腻开胃就吃它#营养早餐就是全麦馒头
155748人看过 -
黑全麦馒头
997761人看过 -
黑全麦馒头#年味十足的中式面点#
872418人看过 -
全麦馒头制作方法
811364人看过 -
超松软の全麦馒头
286859人看过 -
全麦馒头
336752人看过 -
#养生打卡#减脂餐~包菜鸡蛋
966016人看过 -
超软鲜奶蛋糕-云朵般柔软(6寸烫面蛋糕)
412519人看过 -
#春天的鲜味#养生馒头|这一锅馒头我太满意了‼️
147224人看过 -
凉拌鸡丝#炎夏消暑就吃「它」#
1857025人看过