椰香奇亚籽全麦贝果
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步骤1/7
主面团的原料倒入厨师机,低速混合成团后转中高速揉至粗膜状态
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步骤2/7
将揉好的团面均分为80克/份
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步骤3/7
揉圆,松弛20分钟
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步骤4/7
整形
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步骤5/7
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发酵至1.5倍大,变轻、按压有回弹即可
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步骤6/7
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正反面各煮20秒
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最后一步
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烤箱200度预热10分钟,上下火200度烤制13分钟
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2023-10-22
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