砂锅鲈鱼虾煲
做法非常简单,跟鲜美的一道菜! 参与活动: #胃来的资产——关注肠胃活力, “胃”来积蓄能量#
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步骤1/12
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鱼清洗干净,间隔一点切一刀,别切断,如图
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步骤2/12
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放盆里,加姜丝,花椒八角,料酒,生抽1勺,花椒粉,一点盐,搓一搓鱼,腌制15分钟
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步骤3/12
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大虾洗干净,开背去虾线备用
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步骤4/12
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葱姜洋葱切成这样备用
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步骤5/12
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把弄成沫的蒜放碗里,放蔬之鲜,葱花,干辣椒
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步骤6/12
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浇入烧好的热油
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步骤7/12
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加入生抽,蚝油,盐,一小碗水,搅拌均匀备用
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步骤8/12
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腌好了以后,锅里倒些油,放入葱姜洋葱炒两分钟炒香
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步骤9/12
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把鱼和虾放进去摆好
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步骤10/12
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放入调制好的酱汁
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步骤11/12
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盖盖子中火闷10分钟
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最后一步
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开盖洒香菜碎和香葱碎即可!开吃啦!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2023-10-22 · 北京市
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