蒜苔炒蟹味菇
今天和大家分享一款非常美味的家常下饭菜——蒜苔炒蟹味菇的做法供您参考。成品菜肴色泽鲜丽，咸鲜适口，营养丰富，老少皆宜。是一道佐酒下饭的好菜！喜欢的宝子，快去试一下吧 参与活动: #有奖活动征集丨舌尖上的乡村#
9克
31克
135克
632
千卡
这道菜低脂,健身人群可以吃～
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步骤1/17
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蟹味菇去老根洗净备用
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步骤2/17
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蒜苔摘好洗净
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步骤3/17
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将蒜苔切段备用
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步骤4/17
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干木耳提前一小时泡发
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步骤5/17
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火腿肠切片，葱姜切丝，小米辣切椒圈
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步骤6/17
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起锅烧水，水开后下入木耳焯水
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步骤7/17
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再次开起后，下入蟹味菇
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步骤8/17
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焯好水的木耳和蟹味菇过凉控水备用
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步骤9/17
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起锅烧油，下入花椒，大料炸香
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步骤10/17
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加入葱姜爆锅
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步骤11/17
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下入火腿片煸炒
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步骤12/17
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下入蒜苔煸炒
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步骤13/17
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下入蟹味菇木耳煸炒
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步骤14/17
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加入生抽，老抽，蚝油
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步骤15/17
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加入食盐，小米辣
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步骤16/17
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加入鸡精翻炒均匀出锅即可
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最后一步
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最后上个成品图，蒜苔炒蟹味菇完成。感谢收看！
1.这里用到了火腿片，不喜欢的宝子可换成五花肉片。
2.不喜欢放小米辣的宝子可不放。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2023-10-22 · 辽宁省
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