培根香菇炖白菜豆腐
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前两天做过豆腐煲后小朋友一直念着要吃豆腐煲,趁着今天周末我给孩子们做豆腐煲,今天依然做日式豆腐煲,但是改成日本豆腐。日本豆腐也叫玉子豆腐,其实它不是豆腐,是蒸蛋。煎起来外皮酥脆,内里嫩滑,吃起来口感如豆腐,故而得“豆腐”之名。 日本豆腐和香菇就特别搭配,味道鲜美,香气沁人,加上培根更增添肉香味,炖入白菜荤素搭配营养均衡。这豆腐煲又是博得家人的喜欢,最后连汤汁也不剩,汤汁用来浇饭特别下饭,平时只吃一碗饭的女儿,吃了两碗还想吃第三碗。 参与活动: #胃来的资产——关注肠胃活力, “胃”来积蓄能量#
“营养是健康的起点”
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食材清单
加入采购清单
10~30分钟
| 切墩(初级)
培根
3片
、
鲜香菇
10朵
、
白菜
250克
、
日本豆腐
3条
、
蒜头
6瓣
、
大葱叶
1段
、
生抽
2大勺
、
老抽
1中勺
、
蚝油
1大勺
、
盐
2克
、
白砂糖
3克
、
植物油
45克
、
开水
1杯
烹饪步骤
步骤4/15
展开全部15个步骤
发布于 2023-10-21 · 广东省
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