蒜爆鱼
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食材清单
加入采购清单
10~30分钟
| 配菜(中级)
鲫鱼
1条
、
葱段
1根
、
姜
1块
、
蒜
2头
、
干辣椒
1把
、
花椒
1大勺
、
香菜
1根
、
花椒油
3克
、
香油
5克
、
白砂糖
15克
、
生抽
10克
、
米醋
20克
、
蚝油
30克
、
蒸鱼豉油
5克
烹饪步骤
-
步骤1/8
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买一条新鲜的鲤鱼,清洗干净,在鱼背上划上几刀备用
-
步骤2/8
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蒜切蒜末,干红辣椒切段,葱切葱花,准备1大勺花椒粒,香菜切段
-
步骤3/8
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锅中加入适量清水,加入葱段和姜片,加入1大勺味达美葱姜料酒,放入鱼煮开后继续煮5分钟焖3分钟
步骤4/8
展开全部8个步骤
发布于 2023-10-20 · 江苏
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