水煮贻贝
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烹饪步骤
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步骤1/3
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①无需吐沙吐水,冲洗干净后冷水下锅,冷水没过贻贝。②大火烧开后再煮5分钟左右,直到贻贝全部开口即可出锅,期间适当翻动贻贝以确保受热均匀。③贻贝自带咸味,无需或少量放盐,可搭配葱香豉油、香辣、蒜蓉等蘸料食用。
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步骤2/3
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葱香蘸料
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最后一步
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海鲜蘸料
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2023-10-19 · 浙江
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