鱼香肉丝
也不知道是谁起的名字,明明看不见鱼却叫鱼香肉丝,但是这样炒,味道出奇的好,肉丝也是嫩滑无比,配上米饭,简直是下饭神器。 参与活动: #晒出你的中秋团圆饭#
-
步骤1/16
点击查看大图
里脊肉切成细条,打入一个鸡蛋清和少量淀粉
-
步骤2/16
点击查看大图
抓匀腌制一会,这样炒出来的肉会很嫩
-
步骤3/16
点击查看大图
胡萝卜切成丝辣椒切成条泡好的木耳切小条
-
步骤4/16
点击查看大图
下面来调料汁,一勺醋放进碗里
-
步骤5/16
点击查看大图
一勺老抽
-
步骤6/16
点击查看大图
两勺生抽
-
步骤7/16
点击查看大图
一勺豆瓣酱
-
步骤8/16
点击查看大图
一勺蚝油
-
步骤9/16
点击查看大图
倒进半碗水搅匀
-
步骤10/16
点击查看大图
放入一勺淀粉
-
步骤11/16
点击查看大图
混合成液体
-
步骤12/16
点击查看大图
锅里放油烧热,放入蒜瓣炒香
-
步骤13/16
点击查看大图
把腌制的里脊肉丝放入锅中用筷子划散炒熟
-
步骤14/16
点击查看大图
肉丝稍稍变色放入切好的配菜翻拌至断生
-
步骤15/16
点击查看大图
倒入料汁,大火收汁
-
最后一步
点击查看大图
又嫩又滑的鱼香肉丝,配米饭吃真是绝了!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2023-10-19
鱼香肉丝的相关分类
鱼香肉丝的相关推荐
-
#开启观赛嗨吃局#想告诉全世界,这个鱼香肉丝巨巨巨好吃!!
359237人看过 -
鱼香肉丝
7347023人看过 -
#餐桌上的春日限定#鱼香肉丝,经典的味道
60720915人看过 -
#女神野餐记#低卡鱼香肉丝
142754人看过 -
#快速GET丰盛春节家宴# 鱼香肉丝
681868人看过 -
家庭版宫保鸡丁
42480024人看过 -
好吃到飞起!豆腐这样做,米饭不够吃
18350962人看过 -
#冬季滋补花样吃法#鱼香肉丝
122439人看过 -
#时令蔬菜最养人#超级下饭鱼香肉丝
168861人看过 -
地三鲜
35152673人看过 -
鱼香肉丝
10861人看过 -
干锅菜花
1561370人看过