麻辣猪蹄
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食材清单
加入采购清单
猪蹄
2个
、
姜片
几片
、
八角
1个
、
花椒
十几粒
、
料酒
小半碗
、
黄豆酱
3勺
、
桂皮
1小块
、
冰糖
四块
、
食用油
适量
、
蒜末
适量
、
肉蔻
1个
、
甜面酱
适量
、
生抽
适量
、
老抽
适量
、
香叶
适量
、
葱
适量
、
麻辣火锅料
适量
烹饪步骤
-
步骤1/7
点击查看大图
讲两个猪蹄洗净,用水泡两个小时,血水泡出来,洗净。脚指甲的缝毛要清理干净。
-
步骤2/7
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准备料。
-
步骤3/7
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冷水放猪蹄,葱姜,料酒,焯水后洗净。
步骤4/7
展开全部7个步骤
发布于 2023-10-19
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