美食美刻之甘梅地瓜
家里种了好多红薯，吃不完，然后就开始嚯嚯
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步骤1/8
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将红薯切成长条
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步骤2/8
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将生粉 面粉和泡打粉 水 调成酸奶状糊糊
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步骤3/8
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将糊糊倒入红薯条中拌匀，糊糊能挂上薄薄的一层即可（酥脆关键）
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步骤4/8
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油温升至180°开始炸红薯条
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步骤5/8
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炸至表皮金黄捞出
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步骤6/8
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油温再次升温继续复炸一遍更加酥脆
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步骤7/8
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撒上甘梅粉
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最后一步
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出锅 开吃哟
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2023-10-18 · 湖北
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