红烧鸡脖子
鸡脖子做好了是一道非常好吃的下酒菜!做之前一定要去掉油脂筋膜和淋巴组织!这样我们吃的才健康!
![](https://i1.douguo.com//upload/banner/1723521022.png)
![](https://i1.douguo.com//upload/banner/1723526124.png)
下载App查看
-
步骤1/6
点击查看大图
鸡脖子二斤,冷水下锅,葱姜花雕酒焯水三分钟,流动的温水洗净,撕掉油脂,筋膜,一破两节备用
-
步骤2/6
点击查看大图
葱姜 香辛料备用
-
步骤3/6
点击查看大图
起锅烧油,小火放入八角,冰糖炒出糖色
-
步骤4/6
点击查看大图
加入鸡脖子翻炒上色,加入香辛料,老抽
-
步骤5/6
点击查看大图
加入一小碗开水,中火炖煮15分钟
-
最后一步
点击查看大图
大火收汁,捡去八角香叶,装盘,非常美味的下酒菜
清洗鸡脖子一定要清洗干净,焯水以后更容易去掉油脂和筋膜淋巴组织!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2023-10-17 · 北京
红烧鸡脖子的相关分类
红烧鸡脖子的相关推荐
-
简单易做—酱牛肉(内附简单的牛肉面)
2550469人看过 -
快手午餐~葱花鸡蛋饼
29633822人看过 -
蜜汁琵琶腿|红烧鸡腿|米饭不够吃系列|超级详细
2976319人看过 -
#夏日消暑,非它莫属#老北京炸酱面
16398428人看过 -
红烧鸡脖子
59953人看过 -
低热量的山药饼(营养丰富健脾养胃)
2417961人看过 -
#味达美年味小馆#新手也能做成功的酱牛肉!肉酥 筋软 味道香
848033人看过 -
好吃到哭的豆角土豆焖面,浓浓的酱汁包裹着面条,在家一定要试试
1157680人看过 -
家常红烧鸡脖
79295人看过 -
猪肉酸菜饺子
334279人看过 -
干煸豆角
1422388人看过 -
红烧排骨
29587390人看过