红烧茄子
-
步骤1/10
点击查看大图
将茄子切滚刀块备用。
-
步骤2/10
点击查看大图
辣椒去筋,切块备用。
-
步骤3/10
点击查看大图
往茄子上撒适量的玉米淀粉拌匀。
-
步骤4/10
点击查看大图
取一个小碗,依次放入玉米淀粉、糖、盐、老抽,在倒入半碗清水,调成碗汁备用。
-
步骤5/10
点击查看大图
锅内放入适量的油,油温五六成热的时候,放入茄子开始煎炸。
-
步骤6/10
点击查看大图
炸至茄子表面金黄时捞出来备用。
-
步骤7/10
点击查看大图
锅内倒入少量的油,把尖椒炒至断生捞出备用。
-
步骤8/10
点击查看大图
将碗汁倒入锅中,熬制粘稠关火。
-
步骤9/10
点击查看大图
将茄子和尖椒一起倒入锅中翻拌均匀即可盛出。
-
最后一步
点击查看大图
一盘美味的红烧茄子,开始享用吧。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2023-10-17 · 辽宁省
红烧茄子的相关分类
红烧茄子的相关推荐
-
豆苗鸡蛋
135978人看过 -
年菜葱爆羊肉
146417人看过 -
润肺止咳祛痰——川贝秋梨膏
229423人看过 -
#忽而夏至 清凉一夏#烤黑椒土豆片
24423人看过 -
豆腐
77095人看过 -
干锅土豆片
1243087人看过 -
#餐桌上的春日限定#菠菜花生米洋葱拌羊肚丝
726141人看过 -
红烧茄子条、酱香浓郁!!好吃又下 饭
42610人看过 -
#餐桌上的春日限定#凉拌菠菜花生米
1764681人看过 -
爽口土豆片
134922人看过 -
#流感季饮食攻略#润肺止咳的秋梨膏棒棒糖
165085人看过 -
红烧茄子
61440人看过